Объявленная в России мобилизация повлекла за собой резкий скачок спроса на продукты длительного хранения: консервы, макароны, крупы, сахар и другие. Об этом свидетельствуют данные исследования NielsenIQ, которые публикует Forbes, а также результаты анализа более 41 млрд кассовых чеков от ОФД «Такском», на который ссылается RT.

По данным NielsenIQ, за две недели с 19 сентября по 2 октября продажи сахара в денежном выражении выросли на 70% по сравнению с этим же периодом 2021 года. Также существенно выросли продажи мясных консервов (на 58%) и риса (на 45%). Продажи выросли и в натуральном выражении. С января по октябрь 2022 года спрос на мясные консервы постепенно сокращался, но за две недели мобилизации — вырос на четверть по сравнению с прошлогодними результатами. Объем продаж сгущенки в течение года также сократился на 3%, а за две вышеуказанные недели — вырос на 7%.

«Мы видим, что на последней неделе почти во всех категориях рост продолжился. Продажи бобов, например, за период с 26 сентября по 2 октября выросли на 30%, и этот рост продолжается, тогда как в течение года продажи снижались на 6%. То же происходит с бритвами и лезвиями, сигаретами, рыбными консервами, мукой, мясными консервами, макаронами, рисом, сахаром», — рассказала директор по работе с клиентами NielsenIQ Салтанат Нысанова.

Данные ОФД «Такском» показывают, что с 21 сентября по 5 октября продажи сухпайка в российских магазинах выросли на 81%, тушёнки — на 34% по сравнению с тем же периодом прошлого года.

В исследовательской компании NTech подтверждают всплеск спроса на товары длительного хранения. Основные покупатели — мобилизованные и их семьи, которые собирают сухой паек, а также люди которые опасаются исчезновения привычных товаров и повышения цен на них. Эта группа многочисленна, но меньше, чем в феврале–марте 2022 года.

«Аномальные всплески покупательской активности почти всегда связаны с резонансными новостями и стремлением создать необходимый запас товаров на будущее, который, по мнению покупателя, обезопасит его от роста цен, отсутствия товаров и других рисков», — пояснила Салтанат Нысанова.