Половина специй в России оказалась подделкой с канцерогенами
В половине продукции на российском рынке специй и приправ нашли опасные для здоровья вещества: канцерогены, мутагены и токсины, сообщил Национальный союз защиты прав потребителей (НСЗПП) со ссылкой на лабораторные исследования. Организация отметила, что в начале 2024 года угрозу представляли лишь несколько взятых на анализ образцов, однако сейчас их количество резко возросло. Например, в продукции под брендами «Спайс мастер» (компания «Сантус») и «Приправыч» (компания «Проксима») допустимые нормы канцерогенов были превышены в 40 раз. Также в ряде приправ выявили кишечную палочку.